シミズフレッシュデリカ
会社概要|株式会社シミズフレッシュデリカ
| 社名 | 株式会社シミズフレッシュデリカ | |
|---|---|---|
| 所在地 | 〒400-0054 山梨県甲府市西下条町1167-34 | |
| 電話番号 | 0120-22-7790 | |
| ファックス | 055-243-8185 | |
| sfd.s-s@estate.ocn.ne.jp | ||
| 業態 | 惣菜製造販売(調理麺及び加熱調理加工等) | |
| 資本金 | 29,660,000円 | |
| 従業員数 | 社員20名 パート約120名 | |
| 敷地面積 | 2511.29㎥ | |
| 建物面積 | 1階 900㎥ 2階 199.67㎥ | |
| 主な取引先 | (株)ローソン | |
| 主な仕入先 | ・日本製粉 ・(株)ファインライフ ・(株)三菱商事ﾊﾟｯｹｰｼﾞﾝｸﾞ ・(株)三菱商事 |
・日清製粉 ・キューピー(株) ・日本葉緑素(株) ・(株)山梨県米穀 |
ナチュラルパートナーグループ
下線のあるものは、各パートナーページへの
外部リンクとなっております
- 株式会社 コトメンフーズ
- 株式会社 力寿し
- 株式会社 前野フーズ
- マルヨシ製麺 株式会社
- 株式会社 シミズフレッシュデリカ
会社沿革|株式会社シミズフレッシュデリカ
| 昭和21年01月 百石町に清水製麺所として創業 |
| 昭和26年11月 甲府市宝1丁目に移転し株式会社に改組 |
| 平成06年04月 甲府工業団地西下条町地区に食品製造業9社と甲府食品団地へ本社工場新築移転 |
| 平成10年12月 会社名をシミズフレッシュデリカへ改名 |
設備紹介|株式会社シミズフレッシュデリカ
| 製造設備紹介 | |
|---|---|
| 真空ミキサー | トッピングライン |
| 押出パスタマシン | 炒め機 |
| 自動茹上げ機（6連式蒸し茹兼用） | オートコンベアフライヤ |
| 自動反転釜 | 真空冷却機 |
| スチームコンベアオーブン | 蒸気釜 |
| ブラストチラー | フードスライサー |
| シュリンカー | 金属探知機 |
| デリカラッパー | スチーム殺菌庫 |
工場紹介|株式会社シミズフレッシュデリカ
製麺工程
粉をミキシングして生地を
作っていきます。
製麺工程
生地をのばし、切り出し機
で細麺や太麺など、様々な
種類の麺を切り出します。
製麺工程
生パスタはパスタマシンで
生地を押し出して作ります。
調理工程
茹で工程では、２種類の
大型茹機を使って様々な麺
を茹でていきます。
調理工程
焼き工程では、焼きそばや
ビーフンなどを回転釜で
焼きあげていきます。
調理工程
おそばのつゆやパスタの
ソース等を調合して作って
います。
揚物工程
揚げ物工程では天ぷら等を
適温の油で揚げて調理して
いきます。
盛付工程
茹であがったおそばやうどん
などを盛付していきます。
パッケージ
盛り付けが終わった製品は
パッケージし、ラベルを
貼って出荷されます。